对于供求模型，有两方面值得研究，第一是理论层面，第二是应用层面。
理论层面
供求模型的理论层面，无非就是对图中的两条曲线展开研究，
第一：是两条曲线曲线斜率的正负，第二：是两条曲线斜率的大小。
两条曲线斜率的正负，说白了就是为什么需求曲线(图中的D曲线)向右下方倾斜，供给曲线(图中的S曲线)向右上方倾斜。(P就是价格，Q就是数量)
直白的理解就是"一般商品价格越高，人们购买它的数量就越少；而商家看见价格上涨，供给的就会越多。"
再来说说两条曲线斜率的大小，这里就提到一个"弹性"的概念。
需求价格弹性越大，价格变动引起的需求量的变化就越大，需求曲线就越平坦，反之亦然。
就是这个商品的价格稍微变动一点就引起了需求量很大的变动，我们就说它需求价格弹性很大。
供给价格弹性越大，价格变动引起的供给量的变化就越大，供给曲线就越平坦，反之亦然。
同上就是这个商品的价格稍微增加或减少一点就引起了供给量很大的变动，供给价格弹性很大。
应用层面
供求模型的应用层面，就太广泛了。
著名经济学家萨缪尔森曾说：你只要教会一只鹦鹉说"供给"和"需求"，它就能成为经济学家。
我们生活中的很多问题，说到底就是供给和需求的问题，我们随便举几个例子。
学校或者公司食堂里负责卫生的阿姨有权让学生或者员工送餐盘吗？
如果不让同学送餐盘，就要专门安排收餐盘的员工，那么供给的成本会增加，在需求不变的情况下，食堂的菜价就会上升，最后利益受损的还是学生。
再比如很久以前的《复仇者联盟四》首映夜，很多电影院的票价飙升到三四百块钱，怎么理解这一现象？
很简单，电影院的座位数是一定的，也就是供给量是给定的，那么需求越多，价格就越高，复仇者联盟通过十年的铺垫积累了大量的粉丝，所以有着很大的需求量，导致电影票价飙升。
如何理解农民丰产不丰收的现象？
丰产说明农产品的供给量大幅度增加，而每年老百姓对于农产品的需求量是稳定的，所以在需求量稳定的前提下，供给量大量增加，会导致农产品价格下降，减少农民的收入。
如何分析大城市的交通拥堵现象？
对于道路而言，它的供给就是单位时间内该道路的车流量，而它的需求则牵涉着复杂的城市结构和交通行为，当需求达到一定水平后，新的需求会导致供给的减少，这是因为车辆越多，车速越慢，单位时间的车流量也就越小。
当大城市的车辆数量达到城市道路供给时，开句玩笑话就是"那时的大城市马路就是一个停车场"
除了这些具体的问题外，还有很多概念，也是离不开供求定理的。
比如说宏观经济学中利率这一概念，简单理解，利率即钱的价格，当货币供给大于货币需求时，货币不值钱，即利率下降；当货币需求大于货币供给时，货币值钱，即利率上升。
总而言之，供求定理作为经济学中最基础的理论，在生活中有着广泛的应用，但我们也要清楚，用供求定理去分析现象，只能得到一个大体的结论，对于具体问题还要具体分析。
