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起因

本地数据库迁移到服务器出错，特此记录下。

ERROR 1273 (HY000): Unknown collation: 'utf8mb4_0900_ai_ci'

配置

本地：mysql 8.0.19
服务器：mysql 5.7.29

解决方法

因为是高版本导入到低版本，引起1273错误

打开sql文件，将文件中的所有
utf8mb4_0900_ai_ci替换为utf8_general_ci

utf8mb4替换为utf8
保存后重新在服务器运行sql文件即可。