el-select下拉框默认值问题

vue项目列表页查询条件常用的有输入框查询以及下拉选择查询，通常情况下，下拉选择查询需默认选择“全部”。

例如，选择医院等级，默认全部。

<el-form-item label="医院等级">
  <el-select
    v-model="form.orgGrade"
    placeholder="请选择"
    size="small"
    style="width:100px;" 
  >
    <el-option
      v-for="item in hospitalGrade"
      :key="item.label"
      :label="item.label"
      :value="item.value"
    ></el-option>
  </el-select>
</el-form-item>

//hospitalGrade列表
hospitalGrade: [
 {
    label: "全部",
    value: ""
  },
  {
    label: "三甲",
    value: "1"
  },
  {
    label: "三乙",
    value: "2"
  },
  {
    label: "三丙",
    value: "3"
  },
  {
    label: "二甲",
    value: "4"
  },
  {
    label: "二乙",
    value: "5"
  },
  {
    label: "二丙",
    value: "6"
  },
  {
    label: "一级",
    value: "7"
  },
  {
    label: "未定级",
    value: "8"
  }
]

el-option的 label值是下拉框的选择文案，value值是传给后端的值。这里后端规定的传值为label值的文字字符串，若把el-option的value值设置成item.label，就无法在页面上默认显示“全部”了。后端还规定"全部"情况下传空值。
可以根据value值获取label值传给后端。

let params = this.form;
this.hospitalGrade.map(item=>{
   if(item.value==params.orgGrade){
     if(item.label == "全部"){
       params.orgGrade=""
     }else{
       params.orgGrade=item.label
     }
   }
 })