el-transfer穿梭框默认的宽度是200px,我们在可以通过修改样式来增加穿梭框的宽度，找到node_modules\element-ui\lib\theme-chalk\index.css 搜索el-transfer-panel 修改width的值即可。
外面绿色的框，我用的是el-diallog对话框，调整el-dialog对话框宽度的话， 只需要在el-dialig标签中修改width的百分比即可。
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