【spring-boot】spring-boot使用JPA中文乱码问题：Incorrect string value: ‘\xE7\x94\xB7‘ for column ‘sex‘ at row 1

错误：Incorrect string value: '\xE7\x94\xB7' for column 'sex' at row 1

解决方案：

添加一个字段：charset=utf-8

 

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