1.发现问题：mysql返回中文乱码

利用 docker 上的 mysql 结合redis和 lua 脚本进行数据查询时，总是中文乱码。redis一直中午是乱码。一开始我以为是脚本的问题，然后在网上各种查询，诸如：

	1.在查询之前，先调用db:query("SET NAMES utf8")
	2.脚本头部：ngx.header.content_type="application/json;charset=utf8"，本来我就写的这个，百度上各种说这个写法不对，有让改成 UTF-8 的，有让改成 utf-8 的；
	还有说前面的 content_type 应该是 ngx.header