来自《JavaScript 标准参考教程（alpha）》，by 大佬阮一峰
Mutation Observer -- JavaScript 标准参考教程（alpha） 直接访问吧
概述
Mutation Observer（变动观察器）是监视DOM变动的接口。DOM发生任何变动，Mutation Observer会得到通知。
概念上，它很接近事件。可以理解为，当DOM发生变动，会触发Mutation Observer事件。但是，它与事件有一个本质不同：事件是同步触发，也就是说，当DOM发生变动，立刻会触发相应的事件；Mutation Observer则是异步触发，DOM发生变动以后，并不会马上触发，而是要等到当前所有DOM操作都结束后才触发。
这样设计是为了应付DOM变动频繁的特点。举例来说，如果在文档中连续插入1000个段落（p元素），就会连续触发1000个插入事件，执行每个事件的回调函数，这很可能造成浏览器的卡顿；而Mutation Observer完全不同，只在1000个段落都插入结束后才会触发，而且只触发一次。