vue2的数据双向绑定原理使用的是es5的数据劫持object.defineProperty，如果读取数据就会触发get，修改数据就会触发set，达到数据和视图的响应和更新，但是因为js固有的特性，不能动态添加和删除属性，需要调用$set、$delete这些方法来实现动态添加双向绑定属性。
vue3的数据双向绑定使用的是es6的Proxy配合Reflect实现的，他比起数据劫持可以监听到对象添加属性和删除属性
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